Preparar una merienda de amigas puede ser una excusa perfecta para hacer una quedada periódica con ellas y «obligarnos» a dejar un hueco para pasar un buen rato y charlar relajadamente con ellas.
Dedicarles una tarde de nuestro tiempo para decorar una bonita mesa y sorprenderlas con unas deliciosas recetas originales les demostrará nuestro cariño, a la vez que será un reto personal para ponernos manos a la obra y sacar nuestra parte mas creativa.
Hoy os enseño una mesa preciosa con una merienda, preparada por Cuca, que apareció ya hace tiempo en la revista El Mueble.
Vamos a ver una mesa repleta de detalles cuidadísimos, desde el mantel, la vajilla, las tarteras, los platos y cubiertos hasta detalles como unas velas, flores o ideas de presentación de los platos y demás delicias originales dulces o saladas.
Esta amiga preparó una mesa tipo bufé con 7 recetas distintas en el comedor y después ambientó el pequeño espacio de estar a modo de delicado salón de té inglés.
Incluso diseñó unas pequeñas cajitas para llevarse un pequeño trozo de tarta a casa al acabar la reunión.
Os muestro hoy los ambientes y presentaciones de las distintas delicatessen
y como sorpresa os espero aquí el viernes para ofreceros la receta de los 7 platos.
Galletas de mantequilla servidas en una caja de zinc con papel de seda.
Té Kusmi presentado en taza de porcelana, servilleta de herencia y bandeja de plata
Sándwiches ligeros de salmón y pepino o de rabanitos, queso ricotta y germinados
envueltos en papeles decorados o blondas.
Crujiente de frutos rojos presentado en pequeños tarros individuales de cristal.
Limonada de rosas
Rollitos de bresaola
Caja de cartulina y lazos hecha a mano para el pastel
Pastel de pistachos
Pastel de queso con mermelada de rosas
Cajitas de cartón para porciones de tarta.
Como habéis visto la presentación es irresistible, así que os cito a que leáis el viernes las recetas de todos los platos, incluso de la deliciosa limonada de rosas.
Incluso os daré una plantilla imprimible para las cajitas de cartón para las porciones.
Os deseo un miércoles delicioso y
¡os espero el viernes por aquí!
Elisa Beltrán
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